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一份茶 一份传承

2012-12-18 14:34:59

普洱茶普洱茶(图片来源:昵图网)

  对于倾情于普洱茶的茶人和茶迷来说,人生中至少有一饼陈年的普洱,穿透时空,留下深切而又美好的记忆。时间,磨灭了多少美人,摧毁了多少英雄,挫败了多少霸主,却独独成就了一片茶饼。我们想用眼睛去看透历史,也许很难很难,但用舌尖来体验历史的味道,却很轻易。这其中的意味,深长得让人感叹。

  越陈越香,是普洱茶最为独特的风格与特色。作为一种向后看的茶,普洱茶需要时间的喂养,经历一芽一芽的碾压,一岁一岁的沉淀,浸润着岁月的秘香,在它的浓酽和淳厚中,贮藏了生命的厚重的份量,变得老成而持重,在生活快节奏、追逐眼前利益的当下,愈发显得弥足珍贵。撬开一片陈年的普洱,就像揭开了历史的盖子,我们冲饮的仿佛不是那一芽一芽的叶片,而是一页一页岁月的痕迹和历史的生动。当我捧起杯子与之对话时,那逝去的时间,从茶水中泛起,品饮它们,就像是在品读历史和尘封与遗失的往事。

  若干年前先人的行为和思想成了今天的历史,今天的普洱茶也是若干年前前辈们辛苦的杰作。因此,每每面对那些有着数十年生命的老茶,我的心底总会情不自禁地升腾起崇敬和感恩来,感谢茶民们的汗水,感谢岁月的厚爱,感谢上苍的舍予,感谢一切与茶有关的物件,让我能在今天坐着看茶叶翻飞,吮吸茶香弥漫,品读古道马帮铃声清脆,思索人生的变幻多桀。面对一杯陈年的普洱,我也不禁会念想,那个为我在几十年前准备茶的人,我跟他是否有着一种命定的机缘?是的,一切都是缘份,一饼普洱茶,藏在不同的地域,不同的空间,不同的环境,会有不同的品性。几十年的时间里,谁在静静地守着一砖一饼,从少年到白头;谁在风烛残年,只与它默默对视,像无语的交谈?一个在年轻时就懂得为自己的晚年准备茶品的人,他定是热爱着自己的生活,热爱着自已的人生,对未来充满了希望,这样的人,一定不会虚度自己的光阴,不会透支自己的年华,他也一定不会因为劳碌,因为奔波,就丢失了风雅,他会留下一份斯文,寻一杯始终保持着洁净,始终偏处一偶阴凉,始终能自由自在地呼吸的生命中的至爱!

  人常言:喝熟茶、藏生茶、品老茶,这是如何看待普洱茶的一种观念,普洱茶喝者在于滋润、在于保健;藏者在于增值、在于传承;品者在于鉴赏、在于艺术。陈年普洱是时间的醍醐,是光阴对细节的耐心雕凿,更是一种在岁月流逝中的静默,在这种静默中,生活便上升为艺术。

  陈年普洱还是一种顿悟,是一种用时间去完成的一种修行,是茶禅一味最好的注释。品陈年普洱,就是品味漫漫人生。来来往往的功名利禄,沉沉浮浮的荣辱炎凉,原本都轻于鸿毛与浮云。将酸甜苦辣化作一杯余味无穷的普洱茶之后,丝丝缕缕,缠缠绵绵,人生的喜怒哀乐尽在其过程中渐渐褪去,最终静了心,清了志,明了理,在淡泊与宁静中,笑看云舒风卷,释放出淳厚的陈香。

  一直曲,一本书,一壶陈年普洱茶,或许是人生的一种境界吧……

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